濃いシチュー

先日芸能人が牛すじを使った料理番組を見たことがきっかけで、主人に
「明日の夕食に、濃いシチューを作っちょって～」と頼み、今朝牛すじを圧力鍋で煮込み、じゃがいもとニンジン、玉ねぎの下準備までして出勤してきました。

野菜が柔らかくなるまで煮込み、ルーを入れるだけと、あとは簡単なので、ここまで準備をしておいてあげたら、誰でもできると思います。

料理はできない・・・或いは料理に関心が無い・・・という夫がいる方や、未婚の娘・息子を持つお母様、是非こんな風にしてみて下さい。

そしたら、少しは料理に興味を持つでしょうし、できないから・・・と何もかもしてしまわず、きっかけを与えてあげてほしいですね。