割烹『益倉』

１０月１９日(土)夜の【両家初顔合わせとお食事会】は、新郎M家が大変懇意にされている、高知市永国寺町にある『益倉』さんという割烹で行われました。

両家のご紹介をさせていただいた後、ご婚約の印のご結納の日時の確認をさせていただいたり、結婚式やご披露宴の日取りを決めたりするには、２階にあるこのお部屋は、静かで落ち着きがあるし、とてもいいなぁ～と思いました。

お料理も大皿に盛り付けたものを、まずは目で楽しませて下さったものを、わざわざ取り分けて下さる手の掛けようでした。

塩タタキは今ではどこのお店にもあり、珍しくありませんが、『美味しんぼ』というマンガで、この『益倉』さんの塩タタキが紹介されたことによって、県下或いは全国に広まっていったとのことで、その元祖塩タタキもいただくことができて、とても光栄でした。

良いお魚が無い日はお休み・・・というぐらい、食材にはこだわっているそうなので、次々出てきたお料理のお味は、いずれも天下一品だなぁ～と思いました。

仲人というお仕事をしていく以上、こういうお店を知れたことはとても良かったし、お薦めさせていただくお店のひとつに、是非加えさせていただきたいと思います。