庭の片隅に母が植えたきゅうりやピーマン、それに茄子とししとうが、好天に恵まれているからでしょうか、とてもよく育っています。

きゅうりは浅漬けや酢の物にしたり、ピーマンは炒め物にしたり、茄子は似たり焼いたり揚げたりして、夏野菜をふんだんにいただいています。

日曜日のディキャンプでも、もぎたての野菜を食べてもらえるよう、準備していこうと思っています。

参加されるみなさま、お肉も無農薬の新鮮野菜も、たくさん食べて下さいね～