いただいたナスを使ってナポリタン

先日又川夫妻にいただいたナスを使い作ったナポリタン。

我が家の食卓は、まずはビールで乾杯しながら、サラダや酢の物や煮物などの野菜系を先にいただきます。

主食のお肉や揚げ物も下ごしらえはしていますが、熱々の物を自分が食べたいから、飲んでいる途中でも席を立つのも苦になりません。

お腹にズシリとくるパスタや麺類やご飯ものは、まあふたりでたいていビールは５００を４～５本、飲み終えた時に作っているで、結構酔っぱらい状態で作ることが大半でっす(笑)

適当に作ってる割には、上等だと主人や主人の会社の方にも言ってもらえてるので、それでもいいかもしれんがやけど、どんなことでも向上心がないといかんし、ここ最近マンジェササさんの料理教室に行きたいなぁ～と、秘かに考えてましたが、思い立ったら吉日のゆみさん(笑)

先程マンジェササさんに電話し、１０月２３日(水)１８時３０分から２１時ぐらいまでとのことで、申込しちゃいました(笑)

で、誰か一緒に参加しません？今いつも参加されてる４名の常連さんが申込されているとのことなので、私入れて５人になったそうです。

メニューはカボチャのグラタンと、同じくカボチャのニュッキ！

普通に煮たカボチャはうちの夫はあまり好きじゃないけど、グラタンとかニョッキとかに変身したら、きっと食べてくれるんじゃないかな～？？？

ちなみに、お菓子教室は参加型だそうですが、料理教室は見るだけらしく、エプロンも何もいらないそうです。

ビールやワインを注文してもいいの？とお訊ねしたら、レストランですしOKとのこと。

となりゃ～注文するき、車で行かないようにしまっしょね～(笑)