たこ焼き

随分前に、おさむクンの手作りドレッシングで食べたタコ入りのサラダと、たこ焼きがまた食べたくなったので、作っちょってね～!!とおねだりして出勤した１０日(土)。帰宅すると、冷蔵庫の中で、サラダは冷たく冷やされていますし、たこ焼きの用意もしてくれてました。

何も考えず、ビールを飲みながら、サラダをパクパクっと食べてしまい、写真を撮れなかったので、次回は必ず撮ろうと思いながら、写したたこ焼き!!

たこ焼きは、卓上で作りながら食べるお料理の中でも、お箸でころころヒックリ返したり、作る喜びと食べる喜びと、両方味わえるし、たぶん嫌いな人はいないだろな～。

そして、自分で作ると、とても美味しいうえに、材料費も少ないのに、だしの風味を味わいながら食べるソース無したこ焼きと、ソースをかけて食べる一般的なたこ焼きと、これも両方食べられるから、お得だな～と思ったことでした。

先日、高知新聞に大きく掲載された隅田さまご夫妻から、過分なお礼をいただいてしまい、恐縮しておりますが、近々家にご招待しよう。そして、その時もたこ焼きもメニューのひとつにして、楽しんでもらおうかな・・・。

いつにしようかな・・・とその他のメニューは何がいいかな・・・考えているところへ、浦部さんと美香ちゃんがフランス土産を持って立ち寄って下さいました。

とても楽しかったそうですし、モンサンミッシェルや、エッフェル塔などの写真も見せていただきました。

私も結婚披露宴の写真をプレゼントさせていただきましたが、主人とふたりで出席させていただいた６月１９日の披露宴から、今週末で早いもので一ヶ月になります。

今週末は、安居渓谷でキャンプで、女性も８名、男性も９名参加。
私達スタッフ６名+犬２匹を加えると、男性１１名、女性１２名、犬２匹となり、賑やかなキャンプになりそうで、とても楽しみです!!

次々ご成婚する幸せカップルが誕生することを願って、楽しいイベントをドンドン企画していきたいと思っていますし、トップページのトピックスにも掲載させていただいていますが、８月７日(土)に【納涼浴衣deパーティー】、９月１９日(日)に【第１回釣り体験＆交流会】と、新イベントも企画しています。

さしあたり、明日は、宇佐のいかだで、釣りの予行練習をしてきます(笑)。何が釣れるか判りませんが、釣れた魚で、明日の夜は一杯やりたいと思っていま～す^0^//