おさむの手料理、イタリアン編

2014年4月28日

昨日の午前中は、川ちゃんの個別カウンセリングをさせていただき、結婚観の構築に続く、婚活戦略の構築をお手伝いさせてもらっているところへ、夫からのTel。

おさむと一緒に暮らし始めて４年半経ちましたが「今夜はイタリアンのフルコースを作っちょくき、楽しみにしちょきや！！」とのこと。

「川ちゃん、おさむがイタリアンのフルコース作ってくれるそうやき、食べにきいや～！！」と、早速お誘い(笑)！！

川ちゃんもOKとのことでしたし、おさむ手作りのイタリアンを３人で仲良くいただくことを楽しみにしながら、夕方まで仕事もいっぱい頑張ることができたし、お陰様で、とても充実した一日を過ごすことができました。

まずは、前菜『ナポリ風タコの煮物』をいただきました。

次に出てきたのが、アスパラガスのミラノ風。
これも３人で分けっ子しましたが、美味しくて、もった食べたかったよ～(笑)！！

ビールやワインを飲みながら、やっぱり婚活や結婚生活の話題で盛り上がります(笑)！！

お次はパスタ・・とのことで、どんなパスタかと思ったら、アサリとウニが入っている豪華なパスタが出てきました。

「あらまぁ～豪華やね～☆最近ウニスーパーに無い時もあるけど、いくらやった～？」と、値段の質問をするなんて、やっぱ主婦目線ですかね～(笑)！！

パスタの茹で加減もバッチリだったし、なかなかこれも美味！！ガッツリいただいたあと、メインのチキンとブロッコリーのソテーが出てきました。

料理本を見ながら、一生懸命作ってくれた夫の愛情いっぱいの料理の数々。お腹も心も大満足でした。

イタリアに新婚旅行に行ったことで、イタリアが大好きになり、イタリア料理にも興味を持ち、夫が購入してきた料理本。

この時も、ついついいくらやろ？と値段を見て「なかなかイイ値段するね！！」と笑ったことでしたが【パチンコなどの賭け事しゆう訳でもなく、日々食品関係のお仕事頑張りゆう夫が、イタリア料理に興味を持ち、購入してくるな～んて、な～んて素敵な旦那様だろう～！！】と、夫の事を大好きになったし、山本理と結婚して本当に良かったなぁ～と、再認識したことも思い出しました。